Smokin Hot BBQ

25 people bloody satisfied, great choice of meat cooked at its best. Amazing people that cared for everything from the start to the end, they left everything cleaned. They were so nice to answer all the questions me and my guests asked them and I learnt a lot. I definitely suggest to call Mauro, ask for a quote and have them on site, you’ll be absolutely satisfied. Thanks Mauro, Filippo and Andrea: it was a pleasure to meet you. See you soon!

Translated by Google I relied on Smokin 'hot bbq for a corporate event of 350 people and Mauro and his team were fantastic. In the months preceding the event, together with Mauro we planned the menu considering the cut of the day and the corporate communication style, organizing the spaces and making inspections. Right from the start I began to experience his maximum availability and professionalism. On the day of the event, the service was impeccable and the chosen menu was able to satisfy all guests, from the largest to the smallest. The menu was very varied of bbq specialties and inclusive - intolerances / allergies and vegan alternatives were considered. The event was a success thanks to them too! Original Mi sono affidata a Smokin’ hot bbq per un evento aziendale di 350 persone e Mauro e il suo team sono stati fantastici. Nei mesi precedenti all’evento insieme a Mauro abbiamo pianificato il menù considerando il taglio della giornata e lo stile comunicativo aziendale, organizzando gli spazi e facendo sopralluoghi. Fin da subito ho iniziato a sperimentare la sua massima disponibilità e professionalità. Il giorno dell’evento il servizio è stato impeccabile e il menù scelto è stato in grado di soddisfare tutti gli ospiti, dai più grandi ai più piccoli. Il menù era molto vario di specialità bbq e inclusivo – sono state considerate le intolleranze/allergie e alternative vegan. L'evento è stato un successo anche grazie a loro!

Translated by Google Smokin 'hot bbq is what you are looking for for a successful event! I called these guys for my bachelor party and the service was great! Professional, kind and elegant, all with a youthful style suited to my needs. Not to mention the food… exquisite and delicious! The guests did nothing but congratulate Mauro! Super recommended! Original Smokin’ hot bbq è quello che cercate per un evento di successo! Ho chiamato questi ragazzi per la mia festa di laurea e il servizio è stato fantastico! Professionali, gentili ed eleganti, tutto con uno stile giovanile adatto alla mia esigenza. Per non parlare del cibo … squisito e buonissimo! Gli invitati non facevo altro che complimentarsi con Mauro! Super consigliato!

Translated by Google We asked Mauro to cook for our wedding reception and what can we say it was the best choice we could have made?? We had in mind to organize a wedding barbecue and Mauro, together with Chantal and all his staff, fulfilled our dreams. The food was simply superb, all our diners were enthusiastic about it, in addition to this they were excellent in recommending the dishes, pairings, the mise en place, up to taking care of the beverage and dessert. A group of fantastic people, a very serious, well-prepared staff, accompanied us all the way during the organization of our party without ever making us feel alone or abandoned. If we had to repeat this day, we would choose Mauro and Smokin' Hot Barbecue not a thousand times, but an infinite number of times!!!!! Thank you guys!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Original Abbiamo chiesto a Mauro di cucinare per il nostro ricevimento di matrimonio e cosa possiamo dire che è stata la scelta migliore che potessimo fare?? Avevamo in mente di organizzare un wedding barbecue e Mauro, insieme a Chantal ed a tutto il suo staff, ha esaudito i nostri sogni. Il cibo era semplicemente superlativo, tutti i nostri commensali ne sono rimasti entusiasti, oltre a ciò sono stati ottimi nel consigliarci le pietanze, abbinamenti, la mise en place, fino ad occuparsi del beverage e del dolce. Un gruppo di persone fantastiche, uno staff molto serio, preparato, ci hanno accompagnati in tutto il percorso durante l’organizzazione della nostra festa senza mai farci sentire soli o abbandonati. Se dovessimo ripetere questa giornata, sceglieremmo Mauro e Smokin’ Hot Barbecue non altre mille volte, ma un’infinità di volte!!!!! Grazie ragazzi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Translated by Google Show guys!!!!! excellent quality mega portions all smoked live!!!! Mauro is truly the top at the bbq, crazy meat .... truly level mise en place, pulled porck picana vitel tonnè ribs cobs salad eeeecccc. Super recommended if you want to make a good impression with colleagues and guests. Original Spettacolo ragazzi!!!!! qualità eccellente porzioni mega tutto affumicato in live!!!! Mauro è veramente il top al bbq , carne pazzesca .... mise en place veramente di livello, pulled porck picana vitel tonnè costine pannocchie insalata eeeecccc . Super consigliato se si vuol fare bella figura con i colleghi ed ospiti.

Translated by Google I contacted Mauro from Smokin 'Hot to organize a BBQ island for my wedding day and it turned out to be a winning choice. Professional, available and also quite nice a team that was able to organize and reorganize itself in a short time even in the face of some last-minute changes. The guests were enthusiastic to say the least! The preparations, the service, the equipment, the coal used and the raw materials were of the highest level. If you love BBQ and are organizing dinners or events, rely on them with your eyes closed. We also add that the value for money of the service is excellent. Original Ho contattato Mauro di Smokin' Hot per organizzare un isola BBQ per il giorno del mio matrimonio e si è rivelata una scelta vincente. Professionali, disponibili e anche parecchio simpatici un team che ha saputo organizzarsi e riorganizzarsi in poco tempo anche di fronte a qualche modifica dell'ultima ora. Gli invitati sono rimasti a dir poco entusiasti! Le preparazioni, il servizio, le attezzature, il carbone utilizzato e le materie prime erano di altissimo livello. Se amate il BBQ e state organizzando cene o eventi affidatevi a loro ad occhi chiusi. Aggiungiamo anche che il rapporto qualità prezzo del servizio è ottimo.

Translated by Google After attending 2 courses I can say that they are truly number one. Mauro is able to spread the tricks of a perfect barbecue with patience, without arrogance, he is rigorous in the basic rules but at the same time imaginative in the alternative recipes. The time of his courses passes too quickly, unfortunately, because it is a pleasant experience of technique and conviviality Original Dopo aver frequentato 2 corsi posso affermare che sono veramente i numeri uno. Mauro è capace di divulgare i trucchi di un perfetto barbecue con pazienza, senza supponenza, è rigoroso nelle regole base ma allo stesso tempo fantasioso nelle ricette alternative. Il tempo dei suoi corsi passa anche troppo velocemente, purtroppo, perché è una piacevole esperienza di tecnica e convivialità

Translated by Google Magnificent experience. Truly excellent BBQ. They were able to understand the need and adapt the service with great professionalism and at the same time with the lightness of the event. Punctual and precise also in contacts and organization. The windy day did not scare them and everything went smoothly. I repeat: excellent BBQ. Thank you Original Magnifica esperienza. BBQ davvero d'eccellenza. Hanno saputo comprendere l'esigenza e adattare il servizio con grande professionalità e nel contempo con la leggerezza dell'evento. Puntuali e precisi anche nei contatti e nell'organizzazione. La giornata ventosa non li ha spaventati e tutto è filato al meglio. Ripeto: BBQ d'eccellenza. Grazie

Translated by Google The course took place in a jovial and fun atmosphere. Mauro is a very helpful and approachable person, but at the same time he managed to convey all the necessary notions, revealing his great experience, professionalism and "profession" in the kitchen. Recommended! Original Il corso si è svolto in un clima gioviale e divertente. Mauro è una persona molto disponibile e alla mano, ma al contempo è riuscito a trasmettere tutte le nozioni dovute, rivelando la sua grande esperienza, professionalità e "mestiere" in cucina. Consigliato!

Translated by Google We were looking for something alternative for a baptism and we found LoRo, Super choice. Kind and helpful about anything ... The food, both meat and fish, was all delicious and delicious. If you love the grill and barbecue they are the ToP…. Pulled Pork was moving ... Original Cercavamo qualcosa di alternativo per un battesimo e abbiamo trovato LoRo, scelta Super azzeccata. Gentili e disponibili su qualsiasi cosa… Il cibo sia carne che pesce era tutto buonissimo e gudurioso. Se ami la griglia e barbecue loro sono il ToP…. Il pulled Pork era commovente…