Классические и современные торты, кексы, печенье, несладкая выпечка на заказ.
Меня зовут Кристина, и я по-настоящему влюблена в кондитерское дело. Чтобы эти чувства стали взаимными, я провела много часов на кухне, замешивая, раскатывая, взбивая и темперируя.
В моих рецептах вы не найдете смешения множества ингредиентов, которые в итоге начинают буквально конкурировать друг с другом, не давая «дышать» один одному. Я за простые и понятные вкусы, поэтому в рецептах использую ингредиенты, которые не мешают, а лишь подчеркивают аромат и текстуру своих соседей, помогая им раскрыться в полную силу. А еще у меня табу на любую «химию». Я слишком люблю кондитерское дело, чтобы ее использовать.
Буду рада, если мои десерты станут частью вашего праздника.
